【5/17(Fri) 200人限定!】日本酒ｿﾑﾘｴ厳選の12銘柄が飲める Japan sake collection イベント開催！

2019-05-04 2019-05-19

sachika

　本イベントは終了しました。

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こんにちは。

みなさんにビッグイベントのお知らせです！

5月17日（金）に「Japan sake collection」開催が決定しました✨

日本全国にある1.5万の日本酒銘柄の中から、日本酒のプロが「美味しさ」にこだわって厳選した12銘柄以上が飲める限定200名の日本酒イベントです。

人気DJ Rickey!による日本酒×DJのコラボも実現！

お仕事終わりに粋に飲まNight!!

1 Japan sake collectionを開催する理由
- 1.1 興味はあっても飲用率は低い日本酒
- 1.2 減少し続ける日本酒の国内出荷量
2 日本各地の魅力溢れる日本酒と料理が勢揃い
3 酒ソムリエ赤星慶太氏によって厳選された日本酒
4 DJ Ricley!によるMIXに酔いしれよう
5 詳細

Japan sake collectionを開催する理由

私たちがなぜ、このイベントを企画したのか、その経緯についてお話します。

興味はあっても飲用率は低い日本酒

【出典】クロス・マーケティング

上の図は、株式会社クロス・マーケティングが20歳〜69歳の男女を対象に実施した「飲酒・日本酒に関する調査」結果です。

図が表している通り、日本酒の飲用率は男女ともに低く、ビールやワイン、酎ハイなどが多くを占めていることがわかります。

しかし、クロス・マーケティングの調査結果を見てみると、20代は決して日本酒が嫌いではないことが分かりました。

【出典】クロス・マーケティング

上の図を見てみると、20代女性の「飲んでみたいと思う」と回答した割合は40.4％と高く、若い女性が日本酒に興味を持っていることが分かります。

日本酒に対して関心はあるが、飲む機会が少ないことや、どれが良いのか分からないという壁が飲用率が低い原因であると言えます。

減少し続ける日本酒の国内出荷量

【出典】日本酒造組合中央会

上の図は、日本酒造組合中央会が実施した日本酒国内出荷量の推移調査結果です。

1998年は113万klだった出荷量は10年間で大幅に減少し、2008年には66万klにまで落ちてしまっています。

減少した原因は顧客層出だった50~70代の飲酒機会の減少や食事の洋風化などが挙げられます。

日本酒の出荷量減少によって、日本各地に点在する酒蔵やメーカーに大きな影響を与えているのです。

私たちはこの日本酒の状況を知って、より多くの人に日本酒の魅力を知ってもらい、国内から世界へ日本酒が広まっていくきっかけになりたいという思いからこの企画が始まりました。

日本各地の魅力溢れる日本酒と料理が勢揃い

日本酒はその土地の米と水を使って製造しているため、地域によって味は全く異なります。

例えば、北海道は夏は涼しく冬は厳しい寒さという環境下のため「淡麗辛口」なのが特徴ですし、焼酎文化の根強い九州地方では「淡麗甘口」が好まれます。

Japan sake collectionでは、この日本各地の日本酒のうち厳選された１２銘柄を飲み比べて頂けます！

お料理はもちろん日本酒に合うおつまみをご用意します。

日本酒と一緒に美味しく楽しんでくださいね！

酒ソムリエ赤星慶太氏によって厳選された日本酒

japan sake collectionでは、日本酒ソムリエである赤星慶太氏が全国にある約15000種類の日本酒から、厳選した12種類を用意しました。

日本酒好きな方はもちろん、日本酒が苦手だと思っている方には、ぜひ飲んでいただきたいお酒を準備しております！

赤星慶太

赤星とくまがいのオーナー兼酒ソムリエ

1998年、地酒のインポーターとして渡米、その後16年間、酒ソムリエ、酒コンサルタントとしてニューヨークを拠点として地酒を全米に広める活動を続ける。2015年４月自らの店「赤星とくまがい」をオープンするため凱旋帰国。赤星の日本酒セミナーは予約待ちになるほどの人気

【TBS の番組-極日本一スゴい舌決定戦！】で優勝を果たし、数々のメディアに紹介されるなど活躍の幅を広げている。

ご自身のお店も構え、日本酒でニューヨークにも進出されている赤星さんの選ぶ日本酒をぜひご堪能ください！

当日の詳しいお酒リストはコチラ！

DJ Ricley!によるMIXに酔いしれよう

当日は人気DJ RickeyによるMIXが披露されます。

彼のセンスあふれる選曲で、会場が盛り上がること間違いなし！

日本酒×DJのコラボで楽しい夜を過ごしましょう！

DJ Rickey!

ロンドン出身。Electronic、House、HipHopを基盤としたプレイに90’s〜00’sの楽曲を取り入れたプレイを得意とする。現代の音楽との融合を積極的に行うスタイルで、VISION、W0MB、CAMELOT、AISAなどの都内の有名クラブで活動し、マイクパフォーマンスとキレのあるプレイで数々のフロアをロックする。

レギュラーでは、日本橋XEXや恵比寿Anyで自身のパーティを展開してる。その他にも都内大型クラブを中心にイベントオーガナイズも行う、活動は都内にとどまらず各地方でもGigをこなす。

2017年10月にblock.fmにてvogueとhiphopを織り交ぜた最新mixも配信中

また2018年2月にKRASH を結成。3月にはSnatch! Records やBroch WildのオーナーであるRiva Starr、The Aston Shuffleを招聘しLaunch Partyを開催。

2018年12月オリジナル曲「what???」をリリース

Instagram：@rickey__dj